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大米加工生产线上如何严格控制稻谷的质量
来源:www.zclysb.com 发布时间:2020/5/20 11:35:32

稻谷的质量好坏不仅影响大米加工设备的生产效率,同时也影响着加工出来后的精米质量,应该怎么严格的控制稻谷的质量呢?可以从三方面入手。

大米加工生产线

 

第一,在选择稻谷的时候,要尽量选择水分含量低,质量好的进行加工,严禁使用发芽、发霉或者是变质的物料来进行加工。

 

第二,遵守安全第一的原则,合理的添加食品添加剂,添加的时候要严格的按照食品添加剂的卫生标准来均匀的添加,切忌使用违禁违法的添加剂。

 

第三,大米加工厂除了要做好大米的加工工作之外,还要注重成品的后期管理工作,要保证存储环境和环境卫生等方面都能达到标准的要求,避免大米在储存的过程中出现变质的现象。这里教给大家大米能够保存时间变长的方法。

大米加工设备

 

首先在原材料的选择上要把控好含水率,待加工的稻谷含水量一般选取在14%-15%之间,所生产出来的大米更容易保存一些。如果想要生产的大米保存时间更长一些,可以提高大米加工机组的加工精度,在加工过程中要加设色选、抛光的程序,虽然会损失一定量的营养成分,但是对于保存时间的延长非常有效。

 

消费者在保存大米时应当注意选取一些阴凉干燥通风的地方进行保存,另一方面,在挑选大米的过程中一定要擦亮眼睛,避免被一些无良商家生产的打蜡大米给蒙骗。

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