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带您看看古代的石碾是什么样子的
来源:www.zclysb.com 发布时间:2020/5/21 16:29:51

古时候的技术并没有现在这么进步,想要迟到新鲜的米就要用石碾进行加工,以前的石碾碾子也不像现在的大米加工设备设计的那么复杂,具体古代的石碾是什么样子的,且听我慢慢为您介绍。

古代石碾的样子

 

古代的石碾是一种用石头和木材等制作而成的,主要的组成部分有碾框、碾槽、碾磙、碾棍等。石碾分上下两部分,上面的叫碾砣,下面的叫碾盘。

 

碾盘用来承托碾砣碾谷物等用的石底圆台

 

碾框是用来支撑、约束碾砣围绕碾管前转的框架,也叫碾椁,碾椁的两边主框中央各安装一个木脐,靠里边的是死脐,外边的是活脐,对应碾磙两头的石窝,敲动活脐抵进石窝,固定碾磙,使之在碾椁内转动。木脐磨损变短时,可以向里敲动活脐减小木脐和脐窝之间的间隙。

现在的大米加工设备

 

碾槽由若干节成弧形的石槽连接成一个大圆圈,碾磙是用坚石打磨成车轮状的两个石盘构成,然后靠碾架固定分前后嵌在碾槽里,碾架由一根粗壮的直木从碾圈的中心牵出,控制碾磙始终绕着碾槽运转。

 

碾磙靠牛来拉动。碾米时,先把稻谷均匀的倒入碾槽,然后驾上牛,人坐在碾架上挥鞭驱牛,牛走磙动。石磙在碾槽里不断地对稻谷磨碾,直到壳破米出糠成细粉。

 

碾棍是在碾框子上推或拉碾用的棍子

 

放置碾子的周围通常都有大树遮蔽,这样可以避免夏天碾米时被烈日暴晒。

 

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